Quaderno della cucina Adriatica Strumenti nautici dall’altra

dall’altra

i lupi di Isle Royale e i draghi di Komodo

che aveva tenuto assieme un materiale che aspirava al riposo del delirio

L’ambiente è il palcoscenico «sul quale si svolge la nostra esistenza

Ma il loro peccato originale consiste nel mettere in discussione il valore e la forza degli uomini

Quaderno della cucina Adriatica Strumenti nautici dall’altraEscursioni sentimentali, erranti, tra luoghi e sapori dellAdriatico orientale, da dove muove lautore, con gustosi tocchi sulla costa occidentale. LAdriatico: uno spazio di terre e di acque in cui, nei secoli, le genti si sono incontrate e hanno scambiato, integrato, messo insieme talvolta inconsapevolmente ingredienti, ricette, tecniche. Luoghi noti e meno noti, aneddoti, voci poetiche, profumi, sapori da scoprire tra le pagine di questo autentico