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Affina in barriques di rovere francese per 12 mesi
equilibrio e persistenza
Vitigni: Durella 100%
Epoca di consumo: 5/10 anni
Il “Sito Moresco” è una Grappa che la celebre cantina piemontese Gaja realizza fra le mura della rinomata Distilleria Cooperativa del Barbaresco
Cupano Magnum 2017 Brunello di Montalcino Bio Barolo Gaja Affina in barriques di rovereBrunello di Montalcino Magnum Cupano 2017 Bio Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica naturale in acciaio, frequenti rimontaggi e dlestage. Il vino matura sulle fecce fini in barriques bourguignonnes in parte nuove per 3 anni. Rimane circa un altro anno in bottiglia senza alcuna filtrazione. Abbinamento consigliato: selvaggina,
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