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Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata
2012 – 92 punti
Vigna Santa Rosalia Nebbiolo d'Alba 2021
Vitigni: Merlot 50% e Sangiovese 50%
la Malvasia fermenta spontaneamente in acciaio
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old Edizione 4 daltavilla Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolicaChampagne Extra Brut Extra Old Edizione 4 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne Aoc Vitigni: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 28%, Chardonnay 27%. Fermentazione: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia, Assemblaggio di vecchi vini base, affina sulle fecce fini per 36 mesi. Regione: Reims Abbinamento consigliato: primi di pesce, ostriche, tartare di pesce, pollo, frutti di mare. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a:
US$ 35.00
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