Cucina modenese Botanica Quanto alla "Coda"

Quanto alla "Coda"

Rosa canina

VIII - L'osteria della buona terra

Consigli sulla scelta e sull’uso di binocoli e telescopi adatti alle vostre possibilità

“Un grande successo tra i giovani ma adatto a tutte le età

Cucina modenese Botanica Quanto alla "Coda"" i tortellini debbono morire in brodo", "su questa minestra non mettete mai parmigiano reggiano", "per presentare in tavola degli impeccabili tortellini in brodo usare il semplice accorgimento di preparare una quantit di brodo quasi doppia del consueto; una met servir a cuocere i tortellini, l'altra a imbandirli in un brodo perfetto, limpido, non intorbidito dalla cottura della pasta", queste espressioni apodittiche fanno capire che in campo