Etna Rosso DOC 2022 Cottanera WINE5 a 300 m/slm

a 300 m/slm

La macerazione dell'uva avviene tramite bucce a cappello sommerso

Romano Levi mise a punto un sistema di lavorazione che viene tuttora scrupolosamente seguito dalle medesime persone che collaboravano con lui

Questo sincretismo vuole testimoniare i retaggi della odierna cultura guatemalteca

rappresenta un’altra annata di grande successo che evidenzia tutte le virtù del clima di Bolgheri: sole abbondante

Etna Rosso DOC 2022 Cottanera WINE5 a 300 m/slmEtna Rosso DOC 2022 Cottanera L'Etna Rosso DOC 2022 di Cottanera si mostra nel calice di colore rosso rubino intenso. Al naso presenta frutti rossi di bosco come lampone, fragoline e more e vira verso note di erbe come malva, timo e ginepro accompagnato da sensazioni minerali. In bocca molto ampio, i tannini sono perfettamente bilanciati e il finale lungo e delicatamente balsamico. Per realizzare l'Etna Rosso DOC 2022 di Cottanera le uve vengono