Gastronomie Italiane Porcini Interi Sott'Olio Accessori e Design Una ricetta ricca di brio

Una ricetta ricca di brio da gustare tutto l’anno

puoi tenerla al centro della tavola e mettere in fresco le tue bottiglie per tutta la sera

Il mortaio in granito Holm è un oggetto che unisce estetica e funzionalità

così da liberare al meglio aroma e colore

Prodotto sterilizzato

Gastronomie Italiane Porcini Interi Sott'Olio Accessori e Design Una ricetta ricca di brioIl Re dei Funghi, il Porcino, si evolve nella tecnica e nel gusto, con un innovativo procedimento di lavorazione di Gastronomie Italiane che elimina la consueta sbianchitura in aceto (la quale sostituisce il 90% dellaroma di fungo con quello di acido), con una nuova lavorazione che impiega forni a vapore. Tale processo preserva intatto l'aroma naturale del fungo. Ingredienti: funghi porcini interi (70%), olio d'oliva (29%) sale, zucchero, acidificante