BAROLO DOCG "BRICCO DELLE VIOLE" 2021 - VAJRA annata-2022 Denominazione Champagne AOC Tipologia Spumante

Denominazione Champagne AOC Tipologia Spumante metodo classico Menzione Brut Nature Regione Francia

A decision that favors balance between acidity and structure

aged cheeses such as Parmigiano Reggiano and Grana Padano

con un accurato controllo dei tempi di macerazione e della temperatura

enriched by light floral nuances in withering

BAROLO DOCG "BRICCO DELLE VIOLE" 2021 - VAJRA annata-2022 Denominazione Champagne AOC Tipologia SpumanteDenominazione: Barolo DOCG Annata: 2021 Zona di produzione: Bricco delle Viole MGA, Comune di Barolo. Vitigni: 100% Nebbiolo. Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia Gradazione alcolica: 14% Vol. Formato: 0,75 lt. Il Bricco delle Viole il cuore e lanima della filosofia di G. D. Vajra: un Barolo di rara eleganza, nato tra le vigne pi alte e luminose del comune di Barolo. Da viti storiche (piantate nel 1931, 1949 e 1968) coltivate