Etna Rosso DOC 2022 Tornatore Bollicine Francesi Ferrari Missoni Limited Edition Red

Ferrari Missoni Limited Edition Red è un Trentodoc che incarna tutta la finezza

Profumo Grande finezza e complessità olfattiva

per la precisione ma anche per la scelta dell'uvaggio utilizzato Bianchetta

Al naso offre un bouquet fresco e intenso di mela Golden

Per realizzare Montessu 2022 Magnum Isola dei Nuraghi IGT di Agripunica il mosto fermenta con le bucce a una temperatura compresa tra i 25 e i 28 °C

Etna Rosso DOC 2022 Tornatore Bollicine Francesi Ferrari Missoni Limited Edition RedEtna Rosso DOC 2022 Tornatore Per realizzare l'Etna Rosso DOC 2022 di Tornatore le uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio vengono raccolte manualmente in piccole cassette e portate velocemente in cantina dove sono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e non pigiate totalmente, vengono inviate in vasche di cemento, dove macerano per circa 10 12 giorni ad una temperatura di 22 25C. Finita la fermentazione le uve rimangono a