Coltello giapponese Nakiri., HENDI, Nero, (L)290mm 100211 Carico collegato 4 kW/ 8kW

Carico collegato           4  kW/ 8kW

Capacità ciotola/e di miscelazione                 20  litro/litri

Cuffia antirumore        no

4 manopole di controllo indipendenti ciascuna con 11 livelli di potenza

Intervallo di temperatura fino a          400  °C

Coltello giapponese Nakiri., HENDI, Nero, (L)290mm 100211 Carico collegato 4 kW/ 8kWProdotto in Giappone design tradizionale giapponese. Tutti i coltelli di questa linea formano un set completo per la tradizionale preparazione del sushi. Lama realizzata in acciaio inossidabile giapponese SUS 420J2. Manico realizzato in legno di pioppo. Durezza della lama: circa 53 HRC. Non lavabile in lavastoviglie.