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INFO PRODUTTIVE | Uve provenienti da vigneti situati nei pressi del villaggio di "Villers-aux-Noeuds"
INFO PRODUTTIVE | Da viti di oltre 20 anni
INFO PRODUTTIVE | L’uva viene diraspata e gli acini vengono lasciati in macerazione per circa 6 mesi in anfore per estrarre così tutte le note più caratteristiche dell’uva e della sua annata
CANTINA | Sergent Guillaume
CANTINA | Tenuta di Carleone
Versante Nord Bianco 2024 Promo INFO PRODUTTIVE | Uve provenientiCANTINA Eduardo Torres ORIGINE Randazzo, Catania, Sicilia UVAGGIO Minella, Catarratto, Carricante, Coda di Volpe, Grecanico, Inzolia FORMATO 75cl GRADAZIONE 12% INFO PRODUTTIVE L'uva selezionata in vendemmia viene diraspata e fatta fermentare in cemento con macerazione delle bucce per 5 giorni. Segue poi un affinamento in botti di legno usate. CERTIFICAZIONI Nessuna
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