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Tronçais e Nevers
Vinificazione ed Affinamento: selezione degli acini migliori
Abbinamento consigliato: selvaggina
Refosco dal Peduncolo rosso Riserva 2013 2010
Denominazione: Campania (Benevento) IGP
Brunello di Montalcino Riserva 2015 Cupano Bio Petit Verdot Tronçais e NeversBrunello di Montalcino Riserva Cupano 2015 Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica naturale in acciaio, frequenti rimontaggi e dlestage. Il vino matura sulle fecce fini in barriques bourguignonnes in parte nuove per 3 anni. Imbottigliato 5 anni dopo la vendemmia senza alcuna filtrazione. Abbinamento consigliato: selvaggina, carne
