Pajarin 2023 Renania-Palatinato Pinot Noir e Chardonnay

Name: Pajarin 2023 Renania-Palatinato Pinot Noir e Chardonnay
Brand: velotac.it
SKU: 92771348954
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Description

Pinot Noir e Chardonnay

ORIGINE | Randazzo

UVAGGIO | Hybrides

UVAGGIO | 100% Melon de Bourgogne

Vinificazione spontanea e affinamento sui propri lieviti per 18 mesi in cemento

Pajarin 2023 Renania-Palatinato Pinot Noir e ChardonnayCANTINA Chiussuma ORIGINE Carema, Torino, Piemonte UVAGGIO 100% Erbaluce FORMATO 75cl. GRADAZIONE 13. 5% INFO PRODUTTIVE Macerazione di 5 giorni sulle bucce per un terzo delle uve, le restanti vengono pressate a grappolo intero. Fermentazione in acciaio. Il vino riposa un anno in bottiglia prima della commercializzazione. CERTIFICAZIONI Nessuna

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