Bollinger R.D. 2008 Magnum - Champagne Extra Brut TIGNANELLO Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura

Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura con parte del mosto che fermenta in acciaio e parte in anfore dove matura per 6 mesi sulle buccce

Nel calice ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini

6 Bottiglia di Guidalberto 2021 Tenuta San Guido

Consumo ottimale: 2021/2026

Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli con macerazione di 12 giorni

Bollinger R.D. 2008 Magnum - Champagne Extra Brut TIGNANELLO Vinificazione ed Affinamento: soffice pressaturaChampagne Magnum Bollinger R. D. 2008 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 71% e Chardonnay 29%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. Matura sui lieviti per almeno 120 mesi. Regione: Champagne Ay Abbinamento consigliato: risotto ai frutti di mare, primi di pesce in bianco, sushi, pesce alla griglia e in frittura. Anno: 2008 Gradazione: 12,5% Formato: 1,5 lt Servire a: 10 12 C