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4% Cabernet Franc
cabernet sauvignon e ovviamente nebbiolo
meditativo ancor più che gastronomico
Vino più pronto e immediato rispetto al Terrano Selezione
Informazioni aggiuntive: Affinamento per circa 12 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio
Les Ammonites 2022 | Chardonnay Etna 4% Cabernet FrancCantina: Peggy et Jean Pascal Buronfosse Provenienza: Rotalier Jura Francia Vitigno: chardonnay Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Selezione parcellare di vigne su marne blu. Il vino fermenta spontaneamente e affina in botti colme (Ouill) da 350 e 500 litri, usate, per 18 mesi.
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