SKU: 93165500113
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Al naso è piacevolmente ampio
penetrante con una punta di tannicità
dove affina per minimo 2 anni sui lieviti
Vitigni: caberlot 100%
piccola frazione sopra Egna
Il Colorino di Casanova 2019 La Spinetta Côte des Blancs Al naso è piacevolmente ampioToscana IGT La Spinetta Il Colorino di Casanova 2019 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Colorino100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in rotofermentatori per circa 11 giorni, malolattica svolta in botti di rovere francese. Affina in botti di rovere da 600 litri per 2 anni ed ulteriori 6 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento: affettati, formaggi di media stagionatura, primi al sugo di carne, carne
