Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Rues de Chaux test La lavorazione artigianale segue pratiche

La lavorazione artigianale segue pratiche rigorose

Questo rum rappresenta una rarità assoluta nel panorama dei distillati caraibici

seguito da un lungo riposo in bottiglia prima della messa in commercio

che gli conferiscono maggiore profondità e complessità

con una bollicina elegante che accompagna senza prevaricare

Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Rues de Chaux test La lavorazione artigianale segue praticheIl nome Les Rues de Chaux, che significa altopiano roccioso, si identifica nel terroir, con un terreno calcareo bruno rossastro ricco di roccia, che regala al vino particolare eleganza. Al naso prevalgono frutti rossi e note floreali con uno sfondo leggermente speziato. Nel tempo la struttura acquista flessibilit e sviluppa una bella complessit aromatica, mantenendo sempre la sua caratteristica finezza.