Blauwal Rosé 2020 IVA10% Il profilo fruttato e agrumato

Il profilo fruttato e agrumato lascia spazio a una complessità crescente

Grazie alla sua pulizia e alla sua freschezza

trasformandosi progressivamente in uva passa

della stessa maison

giustamente tannica e di buona persistenza

Blauwal Rosé 2020 IVA10% Il profilo fruttato e agrumatoCaratteristiche del prodotto Blauwal Ros il Trento DOC Ros Extra Brut della linea Metodo Classico di Cesconi, prodotto da Pinot Nero in purezza. Le uve provengono da diverse parcelle sulla collina di Pressano, una zona particolarmente vocata per la produzione di bollicine di montagna grazie allaltitudine, alla ventilazione e alla forte identit dei suoli. I vigneti si trovano intorno ai 500 metri di altitudine e sono allevati a pergola, con unet media