Romain Henin L'Etang de Nos Souvenirs Lagrein in legno (barriques e botte

in legno (barriques e botte grande) per circa 18-20 mesi

ulteriori 18 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato

È un vino di prestigiosa eleganza e classe

Dopo alcuni mesi di affinamento in acciaio a contatto con i propri lieviti

è un piccolo continente che ha un cuore che pulsa in mezzo al Mediterraneo

Romain Henin L'Etang de Nos Souvenirs Lagrein in legno (barriques e botteRomain Henin L'Etang de Nos Souvenirs Lo Champagne L'tang de nos souvenirs di Romain Henin realizzato dal sapiente assemblaggio di uve 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir e 10% Meunier. La vendemmia base di questo Champagne la 2021, con una buona parte con vin de rserve del Domaine per compensare la scarsa vendemmia dovuta alle condizioni climatiche avverse. L'tang de nos souvenirs di Romain Henin un Extra Brut (0 g l) che si distingue per la sua finezza