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Un bellissimo appezzamento su una base di scisto di 600 milioni d'anni sulla riva sinistra del fiume Layon
Pinot Noir e Chardonnay provenienti dalle parcelle Les Couturelles
in cui la ricchezza dello Chardonnay incontra la componente aromatica del Sauvignon Blanc e la freschezza di Riesling e Pinot Bianco: un vino verticale
Per accentuare la singolarità di questo champagne d’eccezione
La fermentazione avviene interamente in barrique
Champagne Brut Nature Les Chardonnays Perchés 2022 11 % Un bellissimo appezzamento su unaLes Chardonnays Perchs un Blanc de Blancs ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti da un'unica parcella esposta a sud nel territorio di Cernay ls Reims, nella Montagne de Reims. Questa cuve rappresenta la volont della famiglia Sacy di esplorare una nuova interpretazione dello Chardonnay, valorizzandone la purezza varietale e l'identit del terroir attraverso un approccio artigianale, essenziale e rispettoso della materia prima. Frutto
US$ 13.00
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