Barolo DOCG Cannubi - 2016 - Jéroboam 3L MEGA_BUSSIA per il processo di affinamento

per il processo di affinamento viene fatto in botte grande di rovere austriaco per circa 24 mesi

carni al sangue o formaggi erborinati

in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 6 mesi

Note di degustazione: colore rosso granato mai esageratamente intenso

Note di degustazione: un vino dal colore rosso granato da tonalità abbastanza marcate e intense

Barolo DOCG Cannubi - 2016 - Jéroboam 3L MEGA_BUSSIA per il processo di affinamentoComune: Barolo Annata: 2016 Sottosuolo: marne calcaree tortoniane ed elveziane a pH basico con oltre il 30% di sabbia, povero di sostanza organica, ma ricco di microelementi quali ferro e magnesio Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: minimo 3 anni. Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacit, prima dellaffinamento in bottiglia Colore: rosso rubino granato con brillanti riflessi Odore: piccoli