Cognac #35 "La bonne cause" PC (Lot 71) - Malternative Belgium (Grosperrin) - 52.9% 70cl Sauternes Cask abbiamo deciso di imbottigliare tutto

abbiamo deciso di imbottigliare tutto quel che rimaneva dell'annata 1995

Il nostro desiderio si è finalmente avverato e siamo riusciti ad acquistare diverse botti di alta qualità

All'assaggio

Goliardicamente chiamato "tHe one who shall not be nameD" poichè la distilleria di origine

senza però presentare la secchezza tannica che alcuni dei suoi cognac più vecchi possono sviluppare

Cognac #35 "La bonne cause" PC (Lot 71) - Malternative Belgium (Grosperrin) - 52.9% 70cl Sauternes Cask abbiamo deciso di imbottigliare tuttoNote di degustazione: Naso: legno antico levigato, arance rosse, t verde, foglie di gelsomino, pane al forno con marmellata di prugne fresche. Gusto: La frutta si fa sentire al palato, con nettarine, mango maturo e ananas essiccato. Corpo solido. Finale: Finale lungo con frutta candita, cuoio e cera, erbe aromatiche.