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La fermentazione malolattica avviene naturalmente
D'altro canto questo lo rende più morbido e aromatico
la Plénitude dell’Armonia
Mormoreto 2018 Magnum si mostra nel calice di un meraviglioso colore rosso rubino intenso e brillante
Livio Felluga dovette intraprendere una nuova battaglia per far risorgere la collina
Aurore Casanova Union Grand Cru Le Mesnil Sur Oger - Puisieulx Galardi La fermentazione malolattica avviene naturalmenteAurore Casanova Union Grand Cru Le Mesnil Sur Oger Puisieulx Lo Champagne Union Grand Cru Le Mesnil Sur Oger Puisieulx di Aurore Casanova nasce dal blend di Chardonnay di Mesnil Sur Oger e del Pinot Nero di Puisieulx. La vinificazione avviene attraverso pressatura tradizionale in vasche di acciaio inox, fermentazione spontanea naturale, affinamento sui lieviti senza travaso in botte. La riserva perpetua di Pinot Nero stata avviata nel 2016 secondo gli
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