SKU: 99435716081
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mantenendo comunque equilibrio e armonia
supportati da una bolla fine ed educata
L’affinamento prosegue in fusti di rovere di Slavonia da 5 hl e barrique
Nel bicchiere esprime un profilo articolato e progressivo
È una bottiglia che invita naturalmente a un secondo bicchiere
Langhe Chardonnay Scapulin Giuseppe Cortese IVA22% mantenendo comunque equilibrio e armoniaGrande espressione dello Chardonnay di Langa, lo Scapulin deve la sua complessit alla particolare tecnica di affinamento che prevede 3 momenti differenti scanditi dal passaggio in altrettanti recipienti: parte in acciaio, parte in barrique francesi e parte in anfore da 300 L. Lapporto delle tre diverse componenti rende il vino distinguibile per classe ed equilibrio: lacciaio apporta grande freschezza, lanfora esalta la mineralit ed il legno regala
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