Note di Bianco 2025 Utan antal & SKU Druvorna kommer från markerna Vigna

Druvorna kommer från markerna Vigna Beruzzo och Vigna Querciola på höjderna ovanför Massa Marittima i södra Toscana

Vinet buteljerades för hand direkt från fat

spontan jäsning och total frihet från tillsatser

Efter en kort luftning visar sig vinet lagom aromatiskt med ett lätt och angenämt grepp av tanniner

med bas på årgång 2022

Note di Bianco 2025 Utan antal & SKU Druvorna kommer från markerna VignaEtt stilla vitt vin frn vstra Sicilien dr grillo fr st i centrum. Druvorna kommer frn Alessandro Violas ekologiska odlingar i contrada Pietra Rinosa ett stlge p kalkrik lera och sand, sju kilometer frn kusten. Skrden sker fr hand, musten jser spontant i stltank och fr vila sex mnader p jstfllningen. Buteljerat utan klarning eller filtrering, med en liten dos svavel. Note di Bianco r rent och nyanserat, med en ovanligt frisk syra fr att komma frn