Shine TLZ N°1 (2020) Storsäljare Passar fint till fräscha skaldjur

Passar fint till fräscha skaldjur eller lättare fiskrätter

Gott till torta al testo med prosciutto

generös karaktär

5 år av élevage – först 6 månader i fibertank

bevarad fräschör och en precis beska

Shine TLZ N°1 (2020) Storsäljare Passar fint till fräscha skaldjurShine TLZ N1 (2020) frn Strohmeier i Steiermark r gjort p 100% sauvignon blanc, direktpressad frn hela, fullt mogna druvklasar. Spontan jsning och malolaktisk omvandling fljs av tolv mnaders lagring p jstfllningen i stora, anvnda ekfat, utan klarning eller filtrering. I doft och smak mts citrus, grna pplen och fin vit blommighet av en tydlig mineralitet och diskret kryddighet. Texturen r mjuk och sammanhllen, med frisk men balanserad syra, och