SKU: 22706757700
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 30 - Sep 4
Vinet fick sedan mogna i i betong- och glasfibertank innan det buteljerades utan klarning
Gott till ceviche och pesce crudo
Perfekt att servera till somrig grillad fisk eller vegetariska rätter med örtiga och syrliga inslag
Jorden är utpräglat stenig med starka inslag av vulkanisk basalt
Rött vin av gamay från Noëllas marker runt byn Pouilly
Au crible 2023 Gamay Vinet fick sedan mogna iChardonnay frn Henri Chauvet i Boudes, Auvergne, en historisk vinort. Henri bytte karrir frn bank till vin och tervnde till sin morfars tradition. Han lrde sig hantverket hos etablerade vinmakare innan han 2021 tog ver domnen i Boudes. Vinet kommer frn en liten parcell med gamla chardonnay stockar (0,2 ha) p branta sydsluttningar med vittrad basalt och kalkstensblock. Druvorna handskrdas och jser spontant som hela klasar i tank, med nio mnaders
US$ 7250.00
US$ 25.00
US$ 20.00
US$ 7250.00
US$ 75.00
US$ 6750.00
US$ 65.00
US$ 7680.00
US$ 185.00
US$ 100.00
US$ 18000.00
US$ 4750.00
US$ 6750.00
US$ 7350.00
US$ 70.00
US$ 8400.00
US$ 2700.00
US$ 11750.00
US$ 50.00
US$ 7250.00
