Kimchi Hot Sauce "Odawaraya" 240g Toyama En väldigt bra "bruksvinäger" till

En väldigt bra "bruksvinäger" till ett mycket bra pris

Många recept lagas med kött och fisk men eftersom de flesta såser är vegetariska går det lätt att göra grönsaksversioner

Här samsas Natto (fermenterade sojabönor) med vårlök

kombu-extrakt

Producenten Bando från Tokushima kombinerar här sin egenodlade sudachi med gurka och får fram en unik och läskande smak

Kimchi Hot Sauce "Odawaraya" 240g Toyama En väldigt bra "bruksvinäger" tillJapansk take p Kimchi, med lite mindre syra och mera tryck av vitlk. Dessutom lite "chunky" i texturen. Anvnds med frdel som frlig dippss och eller till grillmarinader. Ingredienser:: vitlk , doubanjiang (rd chili, salt, mirin, ris,, glukos, alkohol, salt, vatten), miso (sojabnor, ris, salt, alkohol), bnpulver) ,hydrolyserat vegetabiliskt protein, socker, smakfrstrkare (E621, E635, E640) vinger, mirin, fermenterade kryddor (ris, majs, potatis,