Älgfärs från Norrbotten vilt tradition och hållbarhet

tradition och hållbarhet

lyxigt tilltugg eller en elegant detalj på charkbrickan

Khmer rödpeppar tas under tiden Januari- Maj innan den avslutande skörden sker

En mångsidig styckdetalj

Det ger en fyllig

Älgfärs från Norrbotten vilt tradition och hållbarhetVr lgfrs kommer frn utvalda lgar som strvat fritt i Norrbottens skogarna. Ett delikat, hllbart och nrproducerat ktt viltktt nr det r som bst. lgarna jagas lokalt och kttet slaktas och styckas nra jaktmarkerna. lgfrs r bde nyttigt och klimatsmart den r naturligt mager, rik p jrn, protein och B vitaminer, och kommer frn djur som levt helt utan antibiotika eller industriell uppfdning. Genom att vlja lgfrs stdjer du smskalig matproduktion, lokala jgare