SKU: 3795227652
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 30 - Sep 4
har fått sitt namn på grund av sitt stiliga ofta grå yttre
Gnalling är vår första dehydrerade ost
Kocken Erwin Lauterbach föreslog en osttolkning av dill och de mogna fröna från dillkronan
Efterföljande bromsas mogningen genom dehydrering på ett kyligt ostlager där osten förlorar omkring en femtedel av sitt vatteninnehåll och får en fast konsistens
Vinet har en lätt sötma med uppfriskande syra
Havgus 12 & Tomatmarmelad Blåmögelost har fått sitt namn påGvan levereras inslagen Havgus 12 r en hrdost som lagrats i 12 mnader, med doft av karamell och brynt smr. Tomatmarmeladen, som r gjord p reducerade tomater, vanilj och rosmarin, ger en kryddig motvikt till ostens ltta stma. Innehller 250 g Havgus 12 och en burk Tomatmarmelad (225 g).
US$ 160.00
US$ 439.50
US$ 469.50
US$ 834.50
US$ 269.50
US$ 289.50
US$ 404.50
US$ 258.50
US$ 399.50
US$ 339.50
US$ 364.50
US$ 349.50
US$ 135.00
US$ 2499.50
US$ 159.50
US$ 399.50
