Balsamico Modena Cuvée 8 år Størrelse:50 ml 1997 startade han egen verkstad

1997 startade han egen verkstad under sitt efternamn

Grundtanken med osten: Att utmana uppfattningen om mjukost och skapa en uppgraderad version med mer karaktär genom att fokusera på osten som grundelement

Genom att dehydrera ostar har vi bevarat de fina och eleganta smaknoterna från de tre mögeltyperna

Sirius dränkt i whisky

sluten ost med fina runda hål

Balsamico Modena Cuvée 8 år Størrelse:50 ml 1997 startade han egen verkstadBalanserad stma och syra Balsamico modena cuvee 8 r en blandning av olika balsamico, drav en balsamico som r lagrad i 8 r. Balsamicon har en trgflytande, sockerst munknsla och en intensiv smak som gr den till en spnnande match med t. ex. vitmgelost. Hll balsamicoen ver osten, eller servera en liten mngd i sm sklar som osten kan doppas direkt i.