Grenabar 2023 Utan vinbonde Frukten skördades 2020 och cidern

Frukten skördades 2020 och cidern jäste spontant i tank innan den buteljerades ofiltrerad för att jäsa klart på flaska enligt méthode ancestrale

Linia ondulata 2024 är ett rött vin gjort på 100 % cinsault

Fast i låda

Vinet vilade på sin jästfällning fram till buteljering i april 2022

Jordarna är kalkrika med marina fossiler

Grenabar 2023 Utan vinbonde Frukten skördades 2020 och cidernDet hr ljusrda vinet r gjort p carignan och vermentino, med druvor frn Claude Ughettos ekologiska och biodynamiska vingrdar i Carpentras, sdra Rhne. Carignan pressades direkt, och hela klasar av vermentino fick macerera i musten i tre veckor med den speciella trempouillette metoden. Efter pressning vilade vinet tta mnader i tank innan det buteljerades utan klarning eller filtrering, helt utan tillsatser. Vinet har livfulla, friska toner av rda br,