This is the prep station of the kitchen
Generous silicone base for better grip and less noise – even when tilting the bowl
TIPS FROM PROS INCLUDED:
Den största kastrullen i vårt kastrullsortiment
PS Kastruller har tjock bottnen för två viktiga funktioner: Att hålla värmen och att distribuera värmen
Chef de Partie Kött large This is the prep station120 sidor om ktt och hur man blir en riktigt bra kttkock. Frfattare Micke Bjrkman: Nobu i London, Vassa Eggen, Boqueria, Tennstopet, deVille, m. fl. Per Renhed: The Restuarant i London, F12, m. fl. Anna Lindblad: Den Gyldene Freden, Coco & Carmen, Bistro Nouveau, m. fl. Mac Donald Lundgren: Hotell Royal Garden i Hong Kong, Wedholms Fisk, Tranan, m. fl. Christophe Buchet: Boqueria, Pubologi, Restaurang Leijontornet, Sjgrs Restaurang, m. fl. Johan