SKU: 5129520693
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 31 - Sep 5
Josèph Anne Françoise visar upp den rikare och fylligare sidan av chenin blanc
delvis i foudres
Vinet jäste spontant med hela klasar under koldioxid och en månads maceration
en bestämd liten tanninstruktur och en pepprig/kryddig karaktär med tydlig mineralsälta
Gott till kallrökt lax med dillstuvad potatis
'Le Village' 2019 Saknar mat Josèph Anne Françoise visar upprgngschampagne av chardonnay frn lieu dit Le Village i Chamery. Rankorna planterades 1986 och str i ett norrlge strax ovanfr byn med jord av kalkrik lera. Vinet jste spontant i emaljerade tankar och anvnda fat med malolaktisk omvandling och elva mnader p jstfllningen. Buteljeringen gjordes i augusti 2020. Degorgerat fr hand i december 2023 utan dosage. Strlande blanc de blancs i stor rgng med koncentration och struktur fr lagring. Dricks grna till
US$ 75.00
US$ 26.00
US$ 57.00
US$ 57.00
US$ 29.00
US$ 57.00
US$ 87.00
US$ 132.00
US$ 42.00
US$ 82.00
