Hallå från Domaine de la Grand'Cour! Lansering Angelcider är frisk

Angelcider är frisk

Gott till ugnsbakad hälleflundra med oliver

Vigna Vecchia visar upp den lokala stoltheten trebbiano spoletino från 50-åriga stockar i sluttningar på omkring 500 meters höjd

Resultatet är ett rosé med lätta tanniner

Produktionen sker med traditionella metoder där fottrampning och handavstjälkning kombineras med jäsning i amfora och långa macerationstider

Hallå från Domaine de la Grand'Cour! Lansering Angelcider är friskTre nyanser av gamay frn hjrtat av Beaujolais, skapade med respekt fr bde plats och tradition. Domaine de la GrandCour r en av de mest respekterade egendomarna i Fleurie, dr dottern Ophlie nu tar ver rodret med pappa Jean Louis fortsatt vid sin sida. Vinerna odlas ekologiskt, jser spontant och grs med minimal pverkan i kllaren. Resultatet r levande, nyanserade rda viner med tydlig knsla fr ursprung, dr frukt, energi och struktur gr hand i hand. Ldan