biff tataki
Vackert hantverk i japansk gran med sinkade hörn och genomskinligt lock av livmedelsgodkänd akrylplast
Tekniken går ut på att man rimmar fisken inslagen i kombualger för att förädla smaken och ge en fastare textur på fisken
Detta gör att endast juicen fångas upp
Ofta ångade och sen stekta
Gyoza "Sås till Japanska Dumplings" Japansk kopp biff tatakiGyoza r en Japansk variant av dumplings. Ofta ngade och sen stekta, vanliga fyllningar r flskktt, kl eller fiskfrs. Hr r det perfekta ssen att dippa dina Gyoza i men ven gott till sushi och sashimi! Ingredienser: Sojass (sojabnor, vete, salt) yuzujuice,vinger,socker,mirin, salt, kombualger, lk, svamp, daikon rdisa Nettovolym: 200ml Ursprung: Fukuoka, Japan Sljs ven som en del av kittet 3x Japanska smaksttare