Chardonnay 'La Chaux' 2022 Saknar vinbonde Ett rent och energiskt rött

Ett rent och energiskt rött vin från Mirabel och Lussas i Ardèche

De florala och fruktiga noterna

Ett vin som gärna får lite luft och som passar fint till skaldjur

Totalt producerades endast omkring 1 000 flaskor

livlig syra och lång

Chardonnay 'La Chaux' 2022 Saknar vinbonde Ett rent och energiskt röttChardonnay 'La Chaux' r ett vin frn Franois Rousset Martin dr precision, tlamod och terroir fr fullt spelrum. Druvorna kommer frn en liten 0,4 hektar stor parcel i lieu dit 'La Chaux' i Nevy sur Seille (Ctes du Jura AOP). Hr vxer 65 riga chardonnay stockar frn massalt urval i ett brant sderlge p cirka 350 meters hjd. Jordmnen bestr av kalksten ovanp gr vit mrgel ner till cirka fem meters djup, vilket ger vinet dess tydliga mineralitet och strukturella