Grange Bara 'Février' 2022 Höstvin Servera gärna till sallad med

Servera gärna till sallad med varmrökt lax

Vitt vin på sylvaner och auxerrois som plockats

Samtidigt berättar vinerna tydligt om sitt ursprung i Touraine

med en exceptionell livlighet som speglar Alices personliga stil

Efter pressningen och den följande blandningen av pressvin och frirunnet vin drogs vinet om några gånger för att släppa av lite koldioxid

Grange Bara 'Février' 2022 Höstvin Servera gärna till sallad medGrange Bara "Fvrier" 2022 r ett rtt vin frn Force Boisson Daniel Sage och Jordi Torgue gjort p syrah frn den sandiga granitjorden i Grange Bara parcellen i Saint Dsirat, Saint Josph. Druvorna har odlats biodynamiskt (utan certifiering) och skrdats relativt tidigt fr att bevara friskhet. Efter spontan jsning i tank med kort maceration, har vinet vilat i ett r p medelstora fat innan det buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser. Ett rent