ca di press barolo docg 2021 1 5l Rosévin The wine is fermented for

The wine is fermented for 20 days in concrete and stainless steel tanks at a controlled temperature (max

with a salty minerality

you will encounter a clean and crisp acidity that balances the fresh citrus notes with light minerality and a creamy texture from aging

Har gennemgået cryomaceration i seks timer og derefter er de hele klaser blevet presset

The grapes are hand-harvested and undergo gentle pressing

ca di press barolo docg 2021 1 5l Rosévin The wine is fermented forCa' di Press Barolo Perno er en fremragende reprsentation af, hvad Monforte d'Alba's unikke terroir kan tilbyd. rgang 2021 er vanvittig finesse og flot kompleksitet! I glasset tilbyder Barolo Perno en intens og livlig aroma med masser af frugt. Smagen er elegant med rde og lilla frugt, der str klart frem, smukt indrammet af fine silkeblde tanniner. Barolo Perno 2021 fra Ca' di Press er ikke blot en glimrende vin nu, men vil ogs udvikle sig flot over