Pinot noir - eller som tyskarna säger
Vi gillar det till rostad kyckling med grönsaker
Jordbruket är sedan millennieskiftet biodynamiskt med ekologisk certifiering
Ett vin som bjuder på mjuka gula frukter och subtil mineralitet
med full malolaktisk omvandling
Hej från Lamoresca! Saknar mat Pinot noir - eller somSex viner frn Lamoresca ett vitt, ett orange, ett ros och tre rda. Allt man behver? (Ja!) Filippo Rizzo gr vin i San Michele di Ganzaria p Sicilien med ekologisk odling, minimal pverkan i kllaren och stark knsla fr plats. Alla viner jser spontant och buteljeras utan klarning eller filtrering. Det vita, Catarratto 2022, r stramt, citrusdrivet och har fin slta. Orangevinet, Lamoresca Bianco 2023, r gjort frmst p vermentino och bjuder p ltt oxidation,