Gammel Knas Påsk Denna gåva består av en

Denna gåva består av en hel Høgelundgaard 12

En perfekt och inspirerande kväll inför vinterns alla festligheter

Sammetslen fyllig sötma

Guldklimp är en välavstämd ost där smaken balanserar livligt mellan fetma

Ostens namn: Drunken Dog är osten Sirius dränkt i whisky

Gammel Knas Påsk Denna gåva består av enEn nytolkning av Havarti Vra ostmstare drmde om att gra en nytolkning av klassikern Havarti. Med ny affineringsteknik dr osten mognar anaerobt i minst 24 mnader, utvecklade vi en Havarti med andra kulturer som gjorde osten lmplig att lagras under lng tid. Under lagringen uppstr den fina balansen mellan det sta, feta, syrliga och de krispigt sprda proteinkristallerna. Resultatet r en ost som verraskar med en smak och struktur dr ostens stma, syra och