SKU: 7317319219
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 30 - Sep 4
Musten drogs om till äldre barriques för spontan jäsning och tio månaders vila på jästfällningen utan omdragningar
Här växer pinot noir (80 %) och chardonnay (20 %) samplanterade sedan 1974
vitlök och chili
Efter kort maceration jäste vinet ut i använda medelstora fat med arton månaders vila på jästfällningen
Vinet jäste spontant med kort maceration i tank och vilade på jästfällningen till en bit in på våren
Fuorleggero 2022 Tilldelning Musten drogs om till äldreFuorleggero 2022 r ett mousserande ros tillverkat frn Lambrusco Grasparossa, odlat i ett sterlge p kiselrik jordmn av sand, silt och lera. Vinet produceras enligt den klassiska metoden (Metodo Classico) med direkt pressning av druvorna och spontan jsning i ppen stltank. Efter jsning vilar vinet i sex mnader p jstfllningen i betongtank. Buteljeringen sker utan klarning eller filtrering, med tillsats av ojst druvmust fr den andra jsningen. Flaskorna
US$ 999.50
US$ 1499.50
US$ 409.50
US$ 469.50
US$ 699.50
US$ 749.50
US$ 699.50
