Muscat Sec des Roumanis 2022 Inga tillsatser eller andra rätter med smöriga

eller andra rätter med smöriga vita såser och fina vita fiskar

BeaujolaisEtt livligt

Marsanne odlas på södervända sluttningar på 450 meters höjd med vittrad granit

Servera gärna till grillad fisk med syrliga tillbehör – citron

Cyril Fhals unga stockar ger ett transparent och energiskt uttryck av lättare rödfruktig grenache

Muscat Sec des Roumanis 2022 Inga tillsatser eller andra rätter med smörigaMuscat Sec des Roumanis 2022 r ett torrt och aromatiskt vitt vin gjort p muscat blanc petits grains frn 2560 r gamla stockar. Druvorna vxer p en kalkstensplat 320 meter ver havet i Saint Jean de Minervois, omgiven av doftande garrigue och solvarma vindar. De kalkrika jordarna, rika p gamla marina fossiler, ger vinet sin livliga mineralitet och frschr. Vingrdarna skts biodynamiskt (Ecocert & Demeter), med handskrd, direkt pressning och spontan jsning i