Här är deras Uzukuchi soja som tack vare kortare fermenteringstid och mindre andel sojabönor och vete har en mildare smak än en traditionell soja
Sojaskål i japansk porslin
att marinera grönsaker eller ljust kött i eller till ramen-buljong
Använd när helst du vill ha en extra skjuts umami i din anrättning
Perfekt att riva eller hyvla över dina anrättningar
Yakitori " Sås till grillad kyckling" 200ml våtsten Här är deras Uzukuchi sojaOrdet Yaki betyder grillad och Tori kyckling. Grillade spett av olika delar av kyckling r en klassisk Japansk rtt som r vanlig bde som street food och p Izakaya barer. Hr r ett ss framtagen fr att lyfta kycklingens egen smak samt tillfra slta och umamidjup men ven gott till flskktt, grillad zucchini och svamp Etc.. Ingredienser: Sojass (sojabnor, vete, salt) socker, mirin, sak, strkelsesirap, kombu alger Nettovolym: 200 ml Ursprung: Fukuoka, Japan