SKU: 85458438329
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
Vinet jäste spontant i tankar av betong eller glasfiber och buteljerades helt utan tillsatser
De olika druvsorterna och parcellerna pressades och jästes spontant tillsammans i använda 228-liters bourgognefat och 400-litersfat
'Boréal' är en ren pinot noir från en liten krets av skickliga ekologiska odlare i Côte des Bar
Ett energiskt vin utan klarning eller filtrering – perfekt att karaffera och dricka samma kväll
så gott som det är nu att det känns omöjligt att motstå
Langhe Rosso 'Giulietta' 2024 Vinlådor Vinet jäste spontant i tankarEtt sllsynt vin p pelaverga piccolo frn Roncagliette i Barbaresco, dr rankorna vxer i kompakt bl kalkmrgel. Vinet jste spontant med pied de cuve och lagrades kort i stltank innan buteljering utan klarning eller filtrering. Ltt, elegant och kryddigt med toner av rospeppar och rd frukt ett vin som trivs i sllskap av antipasto, som mortadella och lagrad hrdost.
