Like pearls on a string 2022 Begränsad upplaga ren jacquère från cirka tre

ren jacquère från cirka tre hektar med 70-åriga stockar vid vineriet i Saint-Baldoph

Vi börjar i Bourgogne

Här möts vinmakare med stark terroirkänsla och personlig filosofi

Och så ett lätt och saftigt rött som gärna dricks kylt

päron och en lätt fatton som ger en fin smörighet

Like pearls on a string 2022 Begränsad upplaga ren jacquère från cirka tre2021 drabbades Anne och Anders av en total skrdefrlust efter ett vldsamt hagelovder som slog hrt mot Valgrand. ret drp kom ett nytt, mildare ovder, men kombinationen av de tv gjorde att 2022 rs skrd slutade p bara 25% av det normala. Fr att rdda det som fanns kvar valde de att skrda allt samma dag och avstjlka grenache noir, grenache blanc, petit sirah, syrah och viognier. De absolut bsta druvorna sorterades ut och fick macerera i direktpressad juice