kjottdeig hjort premium kjøtt Kok gjerne i 4 timer

Kok gjerne i 4 timer og redusere enda lengere før frysing i porsjoner

For første gang på Storegra tilbyr vi tørrmodnet kjøtt fra våre 100% gressfôret Aberdeen Angus

eller kan spises rått i en tartar

Hjerte fra vår 100% gressforet  Aberdeen Angus er et magert og proteinrikt stykke som er rik på sink

"flat iron" er et spennende alternativ til de "klassiske" biffene

kjottdeig hjort premium kjøtt Kok gjerne i 4 timerHjort er kanskje et av de eldste husdyr vi kjenner i dag. I samarbeid med Midt Tjore Grd driver vi Hjortefarmen i "Kalveskogen" p Tjore. Dyrene gr fritt blant eikeskogen og eng og spiser av naturens mangfold. Vi tilleggsfrer bare med grovfr produsert p grden. Hjortekjttet har ett hyt innhold av Omega 3 fettsyrer og minimalt med kolesterol. Hjorten slaktes hjemme p grden i et samarbeid med Jens Eide slakteri og Mattilsynet. Dyrene opplever minimalt med