hjort indrefilet ny 1125 kg:0,2 Den benmargfylte kjernen bidra ikke

Den benmargfylte kjernen bidra ikke bare til herlig smak i kraften

100% gressfôret Aberdeen Angus Burger

kjøttet har god marmorering som tilfører kjøttet en rik

Kok gjerne i 4 timer og redusere enda lengere før frysing i porsjoner

Skirt steak (mellomgulv på norsk) er en lang tynn

hjort indrefilet ny 1125 kg:0,2 Den benmargfylte kjernen bidra ikkeHjort er kanskje et av de eldste husdyr vi kjenner i dag. I samarbeid med Midt Tjore Grd driver vi Hjortefarmen i "Kalveskogen" p Tjore. Dyrene gr fritt blant eikeskogen og eng og spiser av naturens mangfold. Vi tilleggsfrer bare med grovfr produsert p grden. Hjortekjttet har ett hyt innhold av Omega 3 fettsyrer og minimalt med kolesterol. Hjorten slaktes hjemme p grden i et samarbeid med Jens Eide slakteri og Mattilsynet. Dyrene opplever minimalt med