The Black Bavette Gewicht:1100 g wat zorgt voor een prachtige

wat zorgt voor een prachtige structuur

Snijd het vlees langs het bot los en serveer in plakken

Bereidingsadvies voor de perfecte Ribeye:

rijk aan intramusculair vet en ideaal voor op de BBQ of in de oven

volle smaak die kenmerkend is voor Rubia Gallega

The Black Bavette Gewicht:1100 g wat zorgt voor een prachtigeMaak kennis met de The Black Bavette afkomstig van volledig traceerbare Black Angus runderen uit Uruguay. Gesneden uit de vang en prachtig gemarmerd door het 120 dagen graandieet. Wat is Bavette? Bavette, ook wel Flap Steak genoemd, wordt gesneden uit de vang van het rund het deel dat van de borst naar de bil loopt. Deze Franse klassieker staat bekend om zijn malse textuur en volle smaak. Perfect voor snelle bereiding op hoog vuur.