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Affinamento di 3 anni sui lieviti
Affina in acciaio inox con un passaggio in botte tradizionale e poi in bottiglia per 3 mesi circa
Vitigni: chardonnay
con un pizzico di vaniglia legnosa
Ambrogio - Verona nella zona classica della Valpolicella
Chardonnay ‘Liende’ Colli DOC 2020 La Viarte rose barollo Affinamento di 3 anni suiChardonnay Liende La Viarte 2020 Tipologia: bianco Classificazione: D. O. C. Friuli Colli Orientali Vitigni: Chardonnay 100% Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione Affinamento: vinificazione in bianco e fermentazione in acciaio inox a temperatura fissa. Affinamento di 8 mesi sulle fecce fini in acciaioe poi 1 anno in bottiglia. Abbinamento: zuppa di pesce,pesci grassi al forno o in salsa, carni bianche, piatti speziati. Gradazione: 14,5% Anno:
