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Attraverso-Oltre: della conoscenza
ma anche più di 45 ricette create dallo chef Federico Zanasi che ne tracciano la cifra stilistica e creativa
attraverso quattro fasi
con il Divino
la vita familiare
Mary Leakey::Alla ricerca del primo uomo bocuse_paul Attraverso-Oltre: della conoscenzaIl racconto della vita dell'antropologa e paleontologa Mary Leaky, quarant'anni passati sotto il sole dell'Africa a scavare, setacciare, raccogliere resti di ominidi. Dal ritrovamento del cranio del Proconsul, considerato all'epoca l'anello mancante, la specie di passaggio tra le scimmie e l'uomo, alla straordinaria "camminata di Laetoli", una fila di impronte fossili lasciate da una famiglia di ominidi vissuta 2 milioni di anni fa. La passione per
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